Dnešní doba se nese ve znamení shonu a stresu. Není tedy divu, že stále hledáme co nejjednodušší cestu ke všemu, a to i k jídlu. Připravili jsme pro vás tři recepty, díky kterým bez svačiny z domu už neodejdete. Jsou rychlé a chutné, nevěříte?
Pizza chléb
Pizza chléb máme rádi všichni, kombinace pečiva, zeleniny, rajčat a sýra je po zapečení přímo delikátní. Připravte si snadno tuto svačinku doma.
- Rozehřejte trochu máslo nebo lžičku olivového oleje na pánvi, na kterou položte krajíc chleba, který potřete rajčatovou omáčkou nebo kečupem (pro zdravější verzi použijte chleba tmavý, celozrnný).
- Poté na chléb nasypte suroviny dle vašeho výběru – sýr, oregano, chilli vločky, zeleninu, houby apod.
- Pánev přikryjte pokličkou a opékejte asi dvě minuty.
Netradiční francouzský toast aneb chleba ve vajíčku
K jeho přípravě budete potřebovat krajíc chleba, vejce, asi dvě deci mléka, nakrájenou zeleninu (např. rajčata, cibule a papriky), špetku soli a mleté chilli – zkrátka vše, co doma najdete.
- Vejce rozklepněte do hlubší misky a spolu s mlékem rozšlehejte.
- V této vaječné směsi obalte chleba a z obou stran opečte.
- Jakmile je hotový, zasypte ho nakrájenou zeleninou a pánev přikryjte.
- Zeleninu nechte asi 3 minuty vařit.
- Nakonec zasypte sýrem a máte hotovo.
Upma toust
Upma toust vychází z tradičního indického pokrmu. Příprava vám zabere jen asi čtvrt hodinky. Vše, co potřebujete, je pár plátků chleba, lžička hořčičného semínka, pět až šest kari listů, nakrájené zelené papričky chilli, 1/2 šálku nakrájené cibule, 1/2 šálku nakrájených rajčat, 1/2 lžičky mleté kurkumy, 1/2 lžičky mletého chilli, půl lžičky cukru a nasekané lístky koriandru.
- Na oleji orestujte hořčičná semínka, kari lístky a zelené chilli papričky.
- Přidejte nakrájenou cibuli a směs uvařte do zhnědnutí. P
- Přidejte také rajčata a koření.
- Pamatujte na to, že směs pouze občas jemně promíchejte.
- Jakmile jsou rajčata rozvařená, přidejte do pánve cukr a chleba, který jste předem natrhala na menší kousky.
- Nakonec pokrm zakápněte citronovou šťávou.
Kterou svačinu vyzkoušíte jako první?
Zdroj foto: pixabay.com