Česnek je běžná ingredience, kterou každá používáme v kuchyni, a to hlavně z důvodu, že je pro naše tělo zdravý. Na tom má největší zásluhu sloučenina zvaná alicin. Ale věděla jste, že tepelnou úpravou se spousta alicinu vytrácí? Proč byste tedy měla konzumovat syrový česnek, abyste byla zdravá, a tím pádem i krásná?
Hladina cholesterolu
Syrový česnek dokáže významně snížit hladinu celkového cholesterolu a lipoproteinů, což minimalizuje riziko různých srdečních onemocnění, jako je mrtvice a infarkt. Je také přirozeným prostředkem na ředění krve a snižuje riziko aterosklerózy.
Krevní tlak
Již dlouhou dobu se syrový česnek používá jako přírodní lék ke snižování krevního tlaku a prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Konzumace syrového česneku svými účinky dosahuje podobných výsledků, jako chemické alternativy léčby. Doporučená dávka pro dosažení účinných výsledků proti hypertenzi je konzumace 3-4 stroužků syrového česneku denně.
Kožní infekce
Syrový česnek je účinný také proti kožním infekcím, bradavicím a pupínkům. A to díky síře, která zabraňuje infekcím a pomáhá při snižování zánětů. Na místa postižená akné na kůži aplikujte česnekovou šťávu smíchanou se stejným množstvím jablečného octa. Nebo můžete zanícené místo posypat česnekovým práškem. Účinná je také česneková pleťová maska s aloe vera, která vás zbaví nejenom pupínků, ale také kožních skvrn.
Pokud bojujete s bradavicemi, tak na ně každý večer přiložte obvaz s plátky syrového česneku. Opakujte tak často, dokud bradavice nezmizí. Navíc česneková voda dokáže zabránit infekcí ran.
Přírodní antibiotikum
Česnek má antibakteriální a antibiotické vlastnosti. Pomáhá při odstraňování bakteriálních a plísňových infekcí, jako jsou průjmy, kandidové infekce, atletická noha, bolesti v krku a spoustu dalších nepříjemností. Pokud denně konzumujete syrový česnek, předcházíte tak infekcím.
Kosti a klouby
Syrový česnek je skvělý pro ženy, jelikož zvyšuje produkci estrogenu. To je prospěšné především při menopauze, čímž se snižuje riziko osteoporózy. Zlepšuje také zdraví kostí a kloubů tím, že vykazuje léčebný účinek proti osteoartritidě. Lidem trpícím nízkou hustotou kostí se doporučuje pravidelně konzumovat česnek ve formě šťávy, kapslí nebo prášku, aby se zlepšilo zdraví jejich kostí.
Sportovní výkon
Česnek je používán jako přírodní doping ke snížení únavy a zvýšení pracovní produkce. Zlepšuje totiž výkonnost a snižuje maximální tepovou frekvenci. Po sportovním výkonu také snižuje únavu.
Toxicita kovů
Vysoké množství alicinu a dalších sirných sloučenin v česneku chrání před toxicitou těžkých kovů a také pomáhají snižovat poškození orgánů těžkými kovy. Pokud máte příznaky související s toxicitou, jako je bolest hlavy či krevní tlak, rozhodně vyzkoušejte syrový česnek dříve, než se vrhnete na další chemii. Pokud budete konzumovat syrový česnek denně, snížíte si tak i hladinu olova v krvi. Pro dosažení příznivých výsledků se doporučuje zařadit do jídelníčku tři dávky česneku denně.
Samozřejmě je nám jasné, že zápach syrového česneku z úst rozhodně není sexy, před odchodem do práce to asi nebude nejlepší nápad, nicméně kdykoli, kdy víte, že nikam nepůjdete, zobněte si stroužek a udělejte tak něco pro své zdraví!
Zdroj foto: www.freepik.com