Matcha čaj se v posledních letech značně rozšířil a stal se oblíbeným. Díky svému složení má totiž skvělé účinky na náš organismus. Jestliže tedy hledáte něco, co vám dodá energii a podpoří zdravý, vyzkoušejte tento zelený prášek i vy.

Práškový čaj

Matcha je práškový čaj, který je vyráběn z čajovníku čínského. Již v dávných dobách byl znám jako nápoj pro podporu koncentrace, jež dodá energii, a navíc bojuje s různými nemocemi. Díky speciálnímu stylu pěstování, kdy je rostlina zhruba 3 až 4 týdny před sklizní skrytá před slunečním zářením, obsahuje výrazné množství aminokyselin. Lístky čajovníku jsou mlety na jemný prášek, ze kterého snadno připravíte různé nápoje, přidává se také do jídla.

Jedinečné složení

Matcha čaj obsahuje spoustu vitamínů – vitamín A, B, C, E, K. Dále pak stopové prvky a především kofein. Díky tomu se jedná o zdravou variantu, jak si dodat energii při náročném dni. Kromě toho je matcha skvělým zdrojem antioxidantů, které tělo chrání před oxidačním stresem, jehož vlivem buňky rychleji stárnou. Obsahuje i důležité aminokyseliny jako je theofylin a L-theanin.

Různá příprava

Nejjednodušším způsobem, jak si matcha prášek připravit, je vsypat jednu až dvě lžičky do hrnku a přidat zhruba 60 mililitrů vody. Jestliže chcete nápoj silnější, či naopak slabší, stačí jednoduše změnit poměr prášku a vody.

Případně je matcha mnohdy míchána také s mlékem, pro osvěžení pak stačí přidat jen pár kostek ledu. Matchu však můžete přidat v podstatě kamkoliv, často se přidává třeba do zmrzliny, jogurtu či různých dezertů.

Jestliže hledáte něco, co vám dodá energii, právě matcha je skvělou volbou. Díky skvělým nutričním hodnotám tento kouzelný zelený prášek podpoří zdraví. Jeho výhodou je řada různých možností přípravy.

Zdroj foto: www.pixabay.com