Nachlazení doprovázené nepříjemných kašlem a rýmou je záležitost, která se nevyhýbá nikomu z nás, a to prakticky během celého roku. Během sychravějších měsíců je však tato zátěž mnohem rizikovější a my jsme tak mnohem náchylnější. Obzvláště máte-li ratolesti navštěvující školní či předškolní zařízení, nepříjemné virózy vás bohužel zřejmě dostihnou. Připravte si domácí sirupy.
Jejich příprava bývá nejenže rychlá, ale zároveň i pro nás finančně nenákladná. Použít se dají suroviny čerstvé, ale i ty sušené. Které domácí sirupy patří mezi ty, kterých se bacily ihned zaleknou a utečou?
Meduňkový sirup
Meduňka lékařská neboli Melissa officinalis se řadí mezi sedativa přírodního charakteru, dokáže snížit hladinu stresu, má za následek zlepšení spánku a zvládne ulevit od nepříjemností se špatným trávením. Meduňka je známá jako bylinka na nervy, pomáhá zklidnit a celkově uvolnit napětí. Umí si poradit s kašlem, rýmou, uvolní bolesti hlavy a krku.
V kombinaci s dalšími léčivými rostlinami funguje jako skvělý doplněk a pomocník.
Ingredience
- 500 g čerstvé meduňky (lístků),
- 150 g zázvoru (nastrouhaného),
- 1 pomeranč nebo 2 citróny,
- 1 cukr určený na sirupy,
- 1 l vody.
Postup
- Propláchnuté lístky vložte do hrnce a zalijte vodou a přidejte dle preferencí šťávu z pomeranče anebo ze 2 citrónů, nastrouhaný zázvor a cukr určený pro sirupy.
- Tuto směs přikryjte pokličkou a nechte minimálně po dobu jednoho dne v ledničce macerovat.
- Po uplynutí této doby sirup sceďte a po dobu 5 minut povařte. Takto se může naplnit do lahví či dalších jiných nádob, zavíčkovat a uskladnit do chladnějšího a tmavšího místa.
Užívání
Při nachlazení užívejte jednu lžičku sirupu, a to třikrát denně.
Mateřídouškový sirup
Mateřídouška obecná neboli Thymus serpyllum má již od dávných dob široké zastoupení. Dnes je to předně pomocník v dobách nachlazení a suchého dráždivého kašle. Mateřídouška dokáže uvolnit hlen a ulevuje od dusivého kašle. Je to nenáročná bylinka na pěstování, kterou zvládne pěstovat každý ať již doma, tak i na balkónu či zahradě.
Ingredience
- mateřídouška,
- cukr krystal.
Postup
- Lístky opláchněte a společně vkládejte s cukrem do sklenice, vždy na střídačku, ale je nutné sklenici zakončit cukrem.
- Sklenici uzavřete a uskladněte na světlém, až slunečném místě.
- Takto nechte odležet po dobu až 5 týdnů. Po uplynutí této doby, nikdy by neměla být kratší než 3 týdny, směs sceďte a lístky důkladně vyždímejte.
- Přidejte přibližně jednu sklenici vody a nechte provařit s tím, že sirup nikdy nesmí dojít do stavu varu, pouze se nechá přihřát do očekávané konzistence.
Užívání
Při nachlazení a suchému kašli, který dráždí, konzumujte jednu lžičku sirupu, a to třikrát denně.
Šalvějový sirup
Šalvěj lékařská neboli Salvia officinalis se používá při boji se zahleněním, jelikož dokáže odstranit hlen ze sliznic a odstranit jakoukoliv formu kašle. Skvělá je i pro správnou funkčnost hlasivek.
Ingredience
- 300 g čerstvé šalvěje,
- citrónová šťáva,
- cukr dle potřeby,
- špetka skořice.
Postup
- Nakrájené lístky vložte do 1 litru vroucí vody a po dobu 2 minut povařte.
- Nádobu zakryjte pokličkou a nechte po dobu jednoho dne louhovat.
- Po této době směs sceďte, přidejte cukr dle vašich preferencí, a takto nechte odpařovat až budete mít konzistenci sirupu.
- V konečné fázi přidejte citrónovou šťávu a špetku skořice a vše promíchejte.
- Takto přelijte do sklenic a nechte uskladnit v chladnějších a tmavších prostorách.
Užívání
V případě nachlazení užívejte jednu lžičku celkem třikrát denně. Sirup se trvale nekonzumuje a není vhodný pro děti a ženy, které kojí.
Zdroj foto: www.freepik.com
