Dnes vám přinášíme recept, který bude zaručeně chutnat těm, kteří milují ostrá jídla. Jedná se o texaský pokrm, kde jsou pikantní jídla zvykem. Podává se buď s rýží, nebo chlebem. Pokud by vám jeho ostrost nevyhovovala, můžete si jej udělat méně pikantní vynecháním chili papriček a dát spíše sladkou papriku. Chuťově ... Přečtěte si více »
Brusinky jsou stále oblíbenější součástí vaření, jemuž mnoho z vás pomaličku přichází na chuť. Hodně lidí si tyto drobné, červené kuličky spojí především se záněty močových cest, proti kterému slouží jako účinná prevence. I co se týče dalších pochoutek, jsou brusinky všude okolo vás, byť je možná tak úplně nevnímáte. ... Přečtěte si více »
V poslední době roste obliba krémových polévek, které jsou chutné, zdravé a osvěžující. Co je však nejdůležitější, že mimo doplnění vitamínů a tekutin, které jsou zvlášť během léta nezbytné, jsou tyto polévky také dietní. Nezaberou mnoho času a tudíž místo stání u plotny můžeme trávit čas v přírodě nebo něčím příjemnějším. Brokolicová ... Přečtěte si více »
Kdo by neznal tohle oblíbené jídlo? Rajská omáčka, knedlík a plněné papriky. Jenže, co si budeme povídat, nejde zrovna o nízkokalorický oběd. Naštěstí existuje varianta, která vám zaručí, že se bude jednat o plnohodnotné, zdravé a navíc energicky méně náročné jídlo. Pravdou je, že chuťově je to jiná kategorie, ale ... Přečtěte si více »
Každý milovník této pochoutky bude znát krále sýrů – Hermelín. Sýr s ušlechtilou bílou plísní, který je vydařenou napodobeninou francouzského sýra camembert. Ten se dá připravit různými způsoby od pomazánky, salátů, nakládaného, smaženého až po ten grilovaný. Výborně se hodí k mladým červeným vínům. Hermelín i po zakoupení a skladování na chladném místě ... Přečtěte si více »
Cizrna neboli římský hrách, je odedávna považována za jednu z nejlepších z luštěnin. Obsahuje vysoké procento vápníku, hořčíku a i fosforu. Vápníku má dvakrát víc než hrách a ovesné vločky. Je to plodina pěstovaná především v arabských zemích, ale známá v Evropě již ve středověku a doporučovaná též jako strava pro nemocné. Cizrna Obsahuje vitaminy řady B, kyselinu ... Přečtěte si více »
Zbylo vám z léta větší množství jahod, pro které nemáte využití? Řešení je snadné – zmrazte je. V zimě do moučníků určitě přijdou vhod a připomenou vám léto. Mražené jahody Abyste i v zimě mohli připravovat své oblíbené jahodové dezerty, je důležité při zmrazování správně postupovat. Jahody se poměrně rychle kazí, takže pokud ... Přečtěte si více »
Venku horko a stánek se zmrzlinou je daleko. Máme pro vás řešení. Udělejte si vlastní zmrzlinu doma! Domácí zmrzlina Domácí citronová zmrzlina Připravíme se citron, cukr, pudinkový prášek, vodu, hrnec a nějaké formičky na hotovou zmrzlinu. Citron omyjeme, nastrouháme kůru a potom vymačkáme šťávu. Do připraveného hrnce dáme postupně vodu, ... Přečtěte si více »
Rajčata jsou jednou z nejrozšířenějších plodin, které u nás vůbec lze bez jakýchkoliv problémů vypěstovat. Daří se jim v podstatě všude. Je to vcelku nenáročná zelenina, která se vám za trochu stinného, ale teplého místa, odvděčí velkou spoustou šťavnatých plodů. Nutno podotknout, že ve škále takových barev, tvarů a chutí, ... Přečtěte si více »
Co budeme potřebovat? 500 g vepřové kýty 2 ks cibule 5 ks mrkví vývar z vepřových kostí (kostka bujónu) olej Sůl Pepř hladká mouka mletá červená paprika Vepřové s mrkvi Postup přípravy: Nejprve si připravíme cibuli, oloupeme ji a nakrájíme na malé kostičky. Rozpálíme si olej na pánvi a cibuli ... Přečtěte si více »
