Pizza je křehká kynutá placka nepravidelného kulatého až šišatého tvaru o velikosti přibližně klubového talíře. Je neodmyslitelnou součástí italské gastronomie a životním stylem miliónů lidí po celém světě. Její základ tvoří světlé chlebové těsto z vody, mouky, soli, olivového oleje a kvasnicového či jiného kypřícího produktu, dále rajčatový základ a ... Přečtěte si více »