Chcete zpestřit váš jídelníček a oživit ho o ty nejzdravější prvky? Pak by neměl ve vaší kuchyni chybět kousek plný semínek. Která semínka jsou pro vaše tělo to nejlepší a proč je do jídelníčku zařadit? Podívejte se na ty nejdůležitější body, které o semínkách musíte vědět.

Semínka jsou v dnešní době velmi propagovanou potravinou, která se rozmohla i v českých domácnostech. Někteří lidé se dostali dokonce i do bodu, že si semínka doma klíčí. Klíčky jsou totiž také velmi prospěšné pro lidské zdraví. Proč jsou ale semínka tak zázračná?

Vše, co tělo potřebuje

V semínkách se totiž nachází veškeré bílkoviny, minerály, vitamíny i enzymy, které jsou potřebné k životu. Díky tomu právě ze semen brzy vznikne život po zasazení do země. Stejným způsobem fungují semena i pro lidi. Vysoký obsah všech důležitých živin přináší lidskému tělu větší obranyschopnost, imunitu a energii.

Právě v syrovém stavu jsou semínka tím nejprospěšnějším druhem potravy, kterou můžete tělu dát. Veškeré látky, které semínka obsahují, se skvěle rozkládají. Navíc po vstřebání všech užitečných látek vám semínka navíc dobře vyčistí střeva a vezmou s sebou všechny usazené toxiny, co v těle nemají co dělat.

Lněné semínko

Asi nejznámější a nejvíce propagované je právě lněné semínko. Proč by nemělo chybět ani ve vaší kuchyni? Vysoký obsah látek, které bojují proti zánětu i rakovině vás rozhodně přesvědčí. Velmi důležitý je pozitivní vliv na lidská střeva, která se pročistí a uvolní ze stěn veškeré toxiny. Díky tomu bude tělo mnohem zdravější a jeho imunita bude silnější. Lněné semínko se perfektně hodí do čerstvých salátů.

Kmín

Semínko, které se používá formou koření již dlouhá léta, je velkým zdrojem železa a vápníku. Proto byste měli kmín zařadit do vašeho jídelníčku více. Má úžasný vliv na vaši imunitu, dokáže totiž zahubit veškeré počínající bakterie či viry, které se o vás pokouší. Pomáhá při nachlazení, hubnutí a je skvělým pomocníkem pro lepší funkci jater a ledvin.

Konopné semínko

Esenciální aminokyseliny spolu s bílkovinou, které jsou ve velkém množství obsaženy v konopném semínku, jsou skvělými parťáky při tréninku. Semínko vám pomůže s tvorbou svalů v těle, je prospěšné také pro správnou funkci srdce. Zpomaluje stárnutí, proto se velmi doporučuje ženám ve středním věku.

Granátové jablko

Hledáte způsob, jak posílit imunit a dodat tělu dostatek vitamínu C? Pak zapomeňte na klasické ovoce plné cukru a zkuste semínka z granátové jablka. Mimo vitamínu vám semínko dodá také draslík a veškeré antioxidanty pro dostatečnou obranyschopnost. Díky tomu skvěle působí na správnou hladinu krevního tlaku a pomůže vám také při redukci váhy.

Dýňová semínka

Semínka z dýně jsou oblíbenou součástí podzimních polévek, do vašeho jídelníčku by se měla vkrádat po celý rok. Vysoký obsah železa, proteinů a vitamínu B vám dodá perfektní mix pro více energie a lepší náladu. Pro vyčištění krve je semínko z dýně skvělou volbou.

Chia semínka

Pro kvalitní kosti, dostatek vápníku a železa i vitamín C zařaďte do jídelníčku chia semínka. Obsahují také dostatek omega-3 mastných kyselin, které se do těla dostanou jen zřídka. Chia semínka vám dodají také vlákninu a hořčík. Všechny tyto látky jsou jasným znakem toho, že byste chia semínka měli zařadit. Zkuste je přisypat do salátu nebo rozmixovat v lahodném smoothie.

Sezamová semínka

Semínka ze sezamu patří do receptů již řadu let, najdete je například v tolik oblíbených pokrmech z Asie. Za konzumaci vám poděkuje především vaše srdce, které díky nim bude mnohem lépe fungovat. Sezam je také bohatým zdrojem železa, hořčíku, vápníku, zinku, vlákniny i fosforu a vitamínu B.

Zdroj foto: www.freepik.com